MENU
PRZEKĄSKI / APPETIZERS
OLIWKI MARYNOWANE
Rozmaryn, tymianek, czosnek, skórka z pomarańczy
Marinated Olives
Rosemary, thyme, garlic, orange peel
17,00 PLN
CARPACCIO Z BURAKA
Francuski kozi ser, orzechy laskowe , ocet balsamiczny z Modeny , miód , rukola
Beetroot Carpaccio
French goat cheese, hazelnuts, balsamic vinegar from Modena, honey, arugula.
39,00 PLN
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Czerwona cebula, oliwa truflowa , sos worcestershire, kapary, rukola , parmezan
Beef Carpaccio
Red onion, Worcestershire sauce, truffle oil, capers, arugula, Parmesan.
59,00 PL
PIEROGI Z DZIKA
Sos grzybowo - rozmarynowy
Dumplings with Wild Boar
Mushroom and Rosemary Sauce
49,00 PLN
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Domowe marynaty, czerwona cebula, majonez szczypiorkowy
Beef Tartare
Homemade pickles, red onion, chive mayonnaise
59,00 PLN
DESKA POLSKICH SERÓW
Polskie sery regionalne
Platter of Polish cheeses
Selection of regional Polish cheeses
89,00 PLN
KREWETKI W SOSIE WINNO - MAŚLANYM
Krewetki , masło , czosnek , pietruszka , białe wino
Shrimps in Wine and Butter Sauce
shrimps, butter , parsley , white wine
59,00 pln
ZUPY / SOUPS
KREM Z POMIDORÓW PELATI
Cream of Pelati Tomatoes
29,00 pln
SAŁATY / SALADS
SAŁATA CEZAR Z KURCZAKIEM / KREWETKAMI
Sos cezar z anchovies, pomidory cherry , parmezan , grzanki
Caesar Salad with chicken or shrimps
Caesar dressing with anchovies, cherry tomatoes, Parmesan, croutons
49,00 PLN /65,00PLN
SAŁATA Z RUKOLI Z KOZIM SEREM
Rukola, kozi ser, winegret balsamiczny , owoce sezonowe
Arugula Salad with Goat Cheese
Arugula, goat cheese, balsamico vinaigrette, seasonal fruits
49,00 PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
TAGLIATELLE Z KURKAMI I POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
Polędwiczka wieprzowa , kurki smażone na maśle, czosnek, cebula, śmietana, pietruszka
Tagliatelle with Pork Tenderloin and Chanterelles
Pork tenderloin, chanterelle mushrooms sautéed in butter, garlic, onion, cream, parsley.
59,00 PLN
TAGLIATELLE Z PESTO BAZYLIOWYM
Bazylia, orzechy włoskie, oliwa , czosnek, Parmezan
Tagliatelle with Basil Pesto
Basil, walnuts, olive oil, garlic, Parmesan
49,00 PLN
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SZAŁWI Z WĘDZONYM BOCZKIEM
Polędwiczka wieprzowa, boczek wędzony, szałwia, gratin warzywny, sos demi glace , brokuł
Pork Tenderloin with Sage and Smoked Bacon
Pork tenderloin, smoked bacon, sage, vegetable gratin, demi-glace sauce,
broccoli
69,00 PLN
POLĘDWICA Z DORSZA W PANKO
Polędwica z Dorsza , Ratatouille Warzywne w sosie pomidorowym, puree ziemniaczanym
Cod in Panko
Cod tenderloin fillet, vegetable ratatouille in tomato sauce, mashed potatoes.
69,00 PLN
PIERŚ Z KACZKI
Domowe kopytka, buraczki zasmażane , sos żurawinowy
Duck Breast
Homemade potato dumplings, sautéed beets, cranberry sauce.
89,00 PLN
SKOKI Z KRÓLIKA
Puree ziemniaczane , sos tymiankowo-truflowy, karmelizowana młoda marchewka
Rabbit Legs
Mashed potatoes, thyme-truffle sauce, caramelized young carrots.
89,00 PLN
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Polędwica wołowa , ziemniaki Hasselback z tymiankiem i czosnkiem, sos pieprzowy ,
warzywa sezonowe smażone na maśle i czosnku
Beef Tenderloin Steak
Beef tenderloin, Hasselback potatoes with thyme and garlic, pepper sauce, seasonal vegetables sautéed in butter and garlic.
169,00 PLN
SEZONOWA PROPOZYCJA SZEFA KUCHNI
Chef's Seasonal Special
189,00 PLN
DESERY / DESSERTS
FONDANT CZEKOLADOWY
Chocolate fondant
39,00 pln
CREME BRULEE
Creme brulee
29,00 pln